Beauty Food – Essen Sie sich schön!

Sich schön essen - klingt einfach. Ist es auch, wenn man weiss was man essen sollte!

Unser Körper braucht einige wichtige und lebensnotwendige Stoffe um Haut, Haare und Nägel gesund zu halten. Dazu gehören die Vitamine A, B, C und E. Sie alleine sind schon wahre „Schönmacher“. Da unser Körper diese Stoffe nicht selber produzieren kann, müssen sie mit der Nahrung aufgenommen werden. Sie straffen das Bindegewebe und halten die Haut elastisch.

Unverzichtbar sind auch die Spurenelemente Eisen, Zink und Kupfer sowie Carotinoide, die gelbe oder rote „Farbe der Natur“. Alle zusammen sorgen für einen guten Stoffwechsel und einen gesunden, fitten und schönen Körper.

Ein Mangel an Eisen führt zum Beispiel zu Abgespanntheit und Müdigkeit.

Bei einer Zufuhr von Eisen in Verbindung mit Bewegung steht einem schönen, straffen Körper nichts mehr im Wege.

Bei Früchten und Gemüse hat man eine Menge Auswahl.

So sind z.B. Äpfel, Aprikosen, Beeren, Orangen, Mango, Pfirsich, Erdbeeren, Papaya, Paprika, Avocado, Bohnen, Tomaten, Möhren, Kräuter, Feldsalat und Hülsenfrüchte gute Vitamin-Lieferanten. Auch Vollkornprodukte, mageres Fleisch (Hühner und Putenfleisch), Fisch (Lachs, Thunfisch, Sardinen, Hering, Makrelen) und Milchprodukte stecken voller „Lebenskraft“.

Bei Obst und Gemüse gilt: Rotes und grünes Obst und Gemüse haben die meisten Inhaltsstoffe! Carotinoide, aus roten, grünen und gelben Früchten oder Gemüse, werden am Besten mit etwas Fett zubereitet. Der Körper kann es sonst nicht verarbeiten. Also immer in die Möhrensuppe ein bisschen Öl oder Fett mit hineingeben!

In Möhren ist viel Beta Carotin enthalten. Dieses wird im Körper in das Schönheitsvitamin A umgewandelt. Es hält die Haut geschmeidig, regt die Zellteilung an und ist verantwortlich für die Selbstheilung nach dem Sonnenbad. Ohne Vitamin A kommt es bei intensiver UV Bestrahlung zu den sogenannten Lichtschwielen, welche man an Verdickung und Verhornung der Haut erkennen kann.

Ausser in Möhren ist Carotin auch in Spinat, Melonen und Kürbissen enthalten.

Tomaten enthalten Vitamin C, E, Beta Carotin und Lycopin. Dieser Farbstoff ist ein Radikalenfänger. Er stoppt schädliche Substanzen wie Nikotin und Schadstoffe aus der Luft, welche die Haut angreifen und sie altern lassen. Am Besten wird Lycopin vom Körper aufgenommen, wenn es zuvor erhitzt wurde. Wie wäre es mal wieder mit Tomatensuppe?

Diese tropische Frucht wirkt nicht nur in Cremes, sondern auch auf dem Teller!

Sie enthält den natürlichen Jungbrunnen Vitamin E, das den Alterungsprozess bremst und Hautflecken vorbeugt. Neben den gesunden Fettsäuren enthält Avocado auch Vitamin D, das für gesunde und schöne Zähne verantwortlich ist, und Biotin für einen strahlenden Teint.

Mit ihren ätherischen Ölen und den vielen Biostoffen, wirken Basilikum, Thymian, Salbei und Petersilie entzündungshemmend und klären das Hautbild.

Verwenden Sie beim Kochen ruhig viele Kräuter. Wie wäre es mal wieder mit einer leckeren Petersiliensauce?

Eine handvoll Erdbeeren am Tag und der Tagesbedarf an Vitamin C, welches zum Aufbau der kollagenen Fasern im Bindegewebe benötigt wird, ist gedeckt.

Gerade zur Sommerzeit kann man sich and den süssen roten Früchten „satt“ essen. Mittlerweile bekommt man sie auch schon das ganze Jahr über zu kaufen.

Da Salat zu 90% aus Wasser besteht, wirkt er wie eine Frischedusche für die Haut. Er enthält kaum Fett und Kohlehydrate, dafür eine Menge Mineral und Ballaststoffe und viele Vitamine. Sie machen ein schönes Hautbild und wirken Fältchen entgegen.

Grundsätzlich gilt: Viel Wasser oder ungesüsste Tees und Fruchtsäfte trinken um die Zellen im Körper aufzufüllen. Sie speichern das Wasser und man erhält ein gesundes, straffes und strahlendes Aussehen.

Isst man die hier erwähnten Lebensmittel, werden brüchige Nägel, stumpfe, glanzlose Haare und schlaffe, müde Haut bald der Vergangenheit angehören.